Sabre ukrainien
Origine:
Ukraine
Description :
Tomate allongée à chaire ferme type San Marzano (Mais en beaucoup moins fragile et bien meilleure). Contient très peu de graines et réduit peu à la cuisson ce qui en fait une bonne candidate pour la sauce ou les tomates confites.
Malgré tous elle reste sensible comme toutes les variétés cornues à la nécrose apicale (cul noir)
Note sur 10 (goût): 8/10
Cette variété est une nos tomates préférée, raison pour laquelle vous la trouverez dans la catégorie "Meilleures variétés de tomates"
ATTENTION: Variété à cuire, a faire en sauce ou à sécher/confire. Tomate qui à peut d'intérêt crue.
Conseils de culture:
Bien qu'elle soit une excellente tomate, sa fragilité nous pousse à vous conseiller de ne pas cultiver uniquement cette variété (ne jamais mettre tous ses œufs dans le même panier).
La tomate Sabre ukrainien est variété qui est une bonne candidate pour être greffée. N'hésitez pas à lire notre article sur la greffe des tomates.
Nous cultivons cette variété en extérieur, mais si vous avez la possibilité, préférez la cultiver sous serre.
Plant greffés sous serre en 2025
Semences reproductibles
Toutes nos variétés sont stables et reproductibles à l'identique d'une génération à l'autre. Nous vous encourageons à les reproduire pour vous et vos proches. Pour vous guider dans la récupération des graines de tomates, vous pouvez consulter l'article en cliquant sur l'image si dessous.
Envie d'une variété dans le même style?
Découvrez nos autres tomates !