Cœur de bœuf bicolore

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Origine: USA?

Description : Origine incertaine sur cette variété. Excellente tomate, chaire dense type de bœuf mais avec le goût sucré d'une ananas ou d'une orange Russian 117.
Plante plutôt vigoureuse, bonne production à partir de la mi saison
Clairement une tomate à salade mais qui peut être mise dans la sauce pour ajouté du goût. Egalement une très bonne variété à confire.

Note sur 10 (goût) : 8/10 (peut être même plus)