Zwei Tomatensorten auf einer Pflanze anbauen durch Veredelung (Annäherungsveredelung)

Die Veredelung ist eine gärtnerische Technik, bei der zwei Pflanzen kombiniert werden, um agronomische Vorteile zu erzielen. Bei Tomaten ist diese Methode besonders interessant, um eine empfindliche, aber schmackhafte Sorte auf die Wurzeln einer robusten, aber geschmacklosen Sorte zu pflanzen.​

Aber die Veredelung ermöglicht es Ihnen auch, zwei verschiedene Sorten auf einer einzigen Pflanze anzubauen! So können Sie von der Vielfalt der Früchte profitieren und gleichzeitig den Platz in Ihrem Garten optimieren. Unter den verschiedenen Veredelungstechniken zeichnet sich die Annäherungsveredelung durch ihre Einfachheit und Effizienz aus.

Was ist Annäherungsveredelung?

Definition der Annäherungsveredelung

Die Annäherungsveredelung besteht darin, zwei noch verwurzelte Pflanzen miteinander zu verbinden, sodass sie allmählich zusammenwachsen. Im Gegensatz zu anderen Veredelungsmethoden erfordert diese Technik keinen sofortigen Schnitt der Pflanzen, wodurch das Risiko eines Fehlschlags reduziert wird, und die Phase der Isolierung (die Hauptursache für Misserfolge) entfällt.

Spezifische Vorteile dieser Methode

• Bessere Heilung zwischen den Pflanzen: Die Annäherungsveredelung ermöglicht es den beiden Pflanzen, sich schrittweise aneinander anzupassen, was die Gewebsheilung fördert.​
• Kräftigeres Wachstum: Diese Methode bietet eine kontinuierliche Nährstoffzufuhr für beide Pflanzen, was dazu beitragen kann, eine schwächere Sorte auf einer kräftigeren zu unterstützen.​

ACHTUNG: Zwei Sorten auf einer Pflanze anzubauen, bringt Ihnen keine doppelte Ernte. (Im besten Fall trägt die schwächere Sorte etwas mehr, aber meistens gibt es einfach zwei "halbe Ernten").

• Keine Isolierungsphase erforderlich: Im Gegensatz zu anderen Veredelungsmethoden, bei denen eine "Feuchtigkeitskammer" nötig ist, bleiben die Pflanzen bei der Annäherungsveredelung im Freien, was die Methode weniger kompliziert macht.

Möchten Sie mehr über die verschiedenen Veredelungstechniken erfahren? Schauen Sie in unseren umfassenden Leitfaden zur Tomatenveredelung

Warum zwei Tomatensorten auf einer Pflanze anbauen?

Vielfalt an Geschmäckern und Farben

Wenn Sie zwei Tomatensorten auf einer Pflanze anbauen, können Sie Früchte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Größen und Farben ernten. So erhalten Sie eine abwechslungsreiche Produktion, selbst auf kleinem Raum.

Platzersparnis im Garten

Die Annäherungsveredelung ermöglicht es Ihnen, den Platz in Ihrem Garten optimal zu nutzen. Anstatt mehrere Tomatenpflanzen zu setzen, können Sie sich auf eine einzige Pflanze konzentrieren, die zwei Sorten trägt, und so Platz für andere Kulturen schaffen.

Vorbeugung gegen Blütenendfäule

​ nécrose apicale Einige Tomatensorten sind anfälliger für Blütenendfäule (die sogenannte Schwarze Blütennarbe) als andere. Indem Sie eine weniger anfällige Sorte auf eine resistente Unterlage (wie die meisten Cherrytomaten) veredeln, können Sie das Risiko dieser Krankheit verringern und die Qualität Ihrer Ernte verbessern.

Schritte zur erfolgreichen Annäherungsveredelung von Tomaten

Benötigtes Material

• Skalpell: Ein präzises Werkzeug für saubere Schnitte an beiden Pflanzen.​
• Veredelungsklammer oder Veredelungsband (oder ein flaches Gummiband): Um die beiden Pflanzen bis zur Fusion zusammenzuhalten.​

Vorbereitung der Pflanzen

• Auswahl der zu veredelnden Sorten: Wählen Sie zwei Tomatensorten. Idealerweise wird eine schwächere Sorte auf eine kräftigere veredelt (alle Kombinationen sind jedoch möglich).
• Vorbereitung von Unterlage und Edelreis: Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen gesund und ausreichend entwickelt sind, um die Veredelung zu tragen (ideal zwischen 5 und 10 cm, aber auch größere Pflanzen können veredelt werden).​

Durchführung der Veredelung

• Schnitt an beiden Pflanzen vornehmen: Schneiden Sie beide Pflanzen sauber an ähnlichen Höhen ein, um eine einfache Verbindung zu ermöglichen.
  ACHTUNG: Der Schnitt an der Unterlage sollte von oben nach unten erfolgen, während der Edelreis von unten nach oben eingeschnitten wird. So wird die mechanische Stabilität der Veredelung verbessert.

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• Pflanzen annähern und fixieren: Bringen Sie die Einschnitte in Kontakt und fixieren Sie sie mit einer Veredelungsklammer oder einem Veredelungsband.
• Überwachung und Pflege: Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen in Kontakt bleiben und kontrollieren Sie das Auftreten von Anzeichen einer Fusion.​

Il est possible de greffer des plants de différentes tailles

Nachsorge nach der Veredelung für optimales Wachstum

Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden

Vermeiden Sie es, die Pflanzen in den ersten 15 Tagen direktem Sonnenlicht auszusetzen.

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Klammern oder Band nach der Fusion entfernen

Sobald die Pflanzen miteinander verwachsen sind (normalerweise nach 3 bis 5 Wochen), schneiden Sie die Wurzeln der weniger kräftigen Pflanze ab. Entfernen Sie die Veredelungsklammern oder das Band vorsichtig, um das Wachstum nicht zu stören.
Achtung: Die Veredelungsstelle kann für längere Zeit empfindlich bleiben.

Après 15 à 20 jours, c'est le moment de la "libération" d'un des plants

Pruning and Managing Secondary Shoots

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Beschneiden und Pflege der Seitentriebe

Entfernen Sie unerwünschte Triebe, die an der Unterlage oder dem Edelreis erscheinen, um die Energie auf die Haupttriebe zu konzentrieren.

Häufige Probleme und Lösungen bei der Annäherungsveredelung

Fusion der Pflanzen schlägt fehl

Wenn die Fusion nicht eintritt, überprüfen Sie die Ausrichtung der Einschnitte und stellen Sie sicher, dass die Pflanzen gut zusammengehalten werden. Ein Mangel an Druck kann die Veredelung scheitern lassen.

Krankheiten nach der Veredelung

Nach der Veredelung sind die Pflanzen anfälliger für Infektionen. Sorgen Sie dafür, dass die Pflanzen nicht zu hoher Feuchtigkeit ausgesetzt sind.

The graft point can be an entry point for diseases.

Unterschiede im Wachstum

Wenn eine Sorte schneller wächst als die andere, kann dies das Gleichgewicht der veredelten Pflanze beeinträchtigen. Schneiden Sie regelmäßig, um ein gleichmäßiges Wachstum und eine ausgewogene Produktion zu gewährleisten.

Fazit

Die Annäherungsveredelung ist eine effektive und relativ einfache Methode, um zwei Tomatensorten auf einer Pflanze anzubauen. Sie bietet zahlreiche Vorteile wie eine abwechslungsreiche Ernte, Platzoptimierung und Krankheitsreduktion. Diese unterhaltsame Technik ist für alle Gärtner, auch Anfänger, geeignet und eröffnet neue Möglichkeiten im Gemüsegarten. Probieren Sie es aus, um Ihre Ernte zu bereichern und Ihre Veredelungserfahrung zu erweitern!