Prune Ibiraquera
Origine:
Incerta
Descrizione :
Una pomodoro raro e originale per la sua forma e la sua consistenza. Il pomodoro Prune Ibiraquera è un pomodoro allungato a polpa soda, ma contiene comunque succo e semi. È sia pomodoro da salsa (o per pomodori confit), può anche essere mangiato crudo in insalata (ma non è il campo in cui eccelle). Nonostante le somiglianze con il pomodoro Tulip yellow, differisce molto nella sua consistenza molto più succosa e nel suo sapore molto più complesso.
Voto su 10 (sapore): 5/10 in insalata; 8/10 confit
Consigli di coltivazione:
ATTENZIONE: varietà sensibile alla necrosi apicale (cul nero)
Sebbene sia un ottimo pomodoro, la sua fragilità ci spinge a consigliarvi di non coltivare solo questa varietà (non mettere tutte le uova nello stesso paniere).
La Prune Ibiraquera è una varietà che è una buona candidata per essere innestata. Non esitate a leggere il nostro articolo sull'innesto dei pomodori.
Coltiviamo questa varietà all'aperto, ma se avete la possibilità, preferite coltivarla in serra.
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