SU DI NOI
Swiss Made - Hand Made
Siamo a Ginevra, in Svizzera, i nostri semi sono prodotti su 3 appezzamenti, tutti coltivati su terreno vivo. Da noi nessun aratura, nessun fertilizzante, nessun pesticida o porridge bordolese e siamo vigili su un uso ragionato dell'acqua. La manutenzione della fertilità dei nostri terreni è mantenuta esclusivamente grazie a regolari apporti di macinazione, nient'altro.
Nessun Chichi, nessuna magia !
Le nostre varietà sono buone, di qualità, ma non magiche. Se coccolate le vostre piante, ve lo restituiranno centuplo.
Ma se non annaffiate le vostre piante, non avrete buoni raccolti. E se piove tutta l'estate, come tutti gli altri, avrete la peronospora...
Cerchiamo di essere onesti sulle descrizioni, quando va bene lo diciamo, quando non va bene... anche!
Sistema di classificazione delle varietà:
1 a 2: Chiaramente, non va bene... le varietà con questa nota sono varietà decorative o pedagogiche
2 a 4: Non top, ma carina o che permette di suscitare l'interesse dei bambini
5: È il gusto "neutro" di un pomodoro da supermercato
6 a 7: Inizia ad essere abbastanza buono, e anche buono. Chiaramente non siamo sul gusto di un pomodoro da supermercato
8 a 9: si arriva a sapori unici, ottimi pomodori che non troverete in commercio
10: Ci avviciniamo dolcemente alla perfezione! Dolci, sottili, complessi, sapori che elevano il pomodoro ad un altro livello!
Graine de Carotte :
"Coltivare coltivando!"
Mika,
La mia passione per la natura e in particolare per le piante orticole mi ha spinto a creare Graine de Carotte. Pedagogo e sensibile allo sviluppo sostenibile, è del tutto naturale verso le scuole che mi rivolgo in via prioritaria per istituire un servizio di accompagnamento alla creazione e alla manutenzione di orti pedagogici.
Simon,
Dal 2023, Simon Thurnherr si è unito a Graine de Carotte. Appassionato di piante ed ecosistemi, è particolarmente bravo a spiegare cose complesse con parole semplici.