Origine: Provenance incertaine, peut être italienne, remise au gout du jour par Pascal Moreau
Description : Variété de mi-saison à croissance indéterminée et au feuillage régulier, fruit en forme de poivron de calibre moyen de couleur jaune
Variété plutôt tardive (parfait pour la sauce), production XXL !
Pour nous une variété incontournable si vous voulez faire de la sauce.
Attention: Ce n'est pas une variété à manger crue
Note sur 10 (goût) : Ne se mange pas seule, ni crue. C'est une tomate à farcir ou a mélanger avec d'autre pour donner de l'épaisseur à la sauce
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