Big zac yellow
Origine:
USA (Minnie Zaccaria)
Description :
Développé à partir de la Big Zac, la tomate Big zac yellow est une tomate à concours. Avec cette variété, il est facile de sortir des tomates d'1kg et plus. Tomate jaune et particulièrement dense. Les plants sont solides et particulièrement vigoureux. Plante qui peut servir de porte greffe reproductible.
Comme beaucoup de tomates blanche, sont goût n'est pas très marqué. Tomate juteuse avec une fine note fruité.
Vous pouvez la consommer crue (mais y à clairement meilleur...). Personnellement, nous l'utilisons plutôt cuite pour donner du corps à la sauce tomate
Note sur 10 (goût): 6/10
Conseils de culture:
Cette variété peut produire des tomates de très gros calibres. Mais pour battre des records, il vous faudra apporter des soins et une attention toute particulière (taille, tuteurage, nutrition...)