10 Seltene Tomaten mit Unglaublichem Aussehen
Die Tomate, diese Starfrucht in unseren Gärten, verbirgt eine unglaubliche Biodiversität, die oft unbekannt ist. Über die klassischen Sorten, die man im Supermarkt findet, hinaus gibt es Hunderte von seltenen und alten Tomaten, die sich durch ihre einzigartigen Formen, Farben und Geschmäcker auszeichnen. Diese ländlichen Sorten, wahre Schätze des landwirtschaftlichen Erbes, zeugen von der genetischen Vielfalt, die in der Pflanzenwelt existiert. Diese seltenen Tomaten anzubauen, ist eine Möglichkeit, diese Vielfalt zu bewahren und gleichzeitig Originalität in Ihren Garten zu bringen. Entdecken Sie 10 außergewöhnliche Sorten, die Sie mit ihrem ungewöhnlichen Aussehen in die faszinierende Welt der Tomatenbiodiversität entführen werden.
1. Tulip Yellow: Die bananenförmige Tomate
Die Tulip Yellow überrascht mit ihrer länglichen Form, die an eine Banane erinnert. Ihr strahlendes Gelb, marmoriert mit Rot, zieht die Blicke auf sich. Fest, mit einem hohen Trockengehalt, ist sie perfekt zum Kochen oder für confitierte Tomaten.
2. Curly Kaley: Die Kohlblatt-Tomate
Die Curly Kaley ist eine faszinierende Tomate mit ihrem atypischen Laub, das wie gekräuselte Kohlblätter aussieht. Diese Sorte zeichnet sich auch durch ihr ultra-kompaktes Wuchsverhalten und ihre kleinen ovalen Tomaten aus. Schwer zu keimen, schwierig zu züchten, wenig ertragreich und geschmacklos... bleibt sie dennoch eine extrem charmante Tomate. Wir lieben sie!!!
Hinweis: Wir haben versucht, die Curly-Tomate auf einen F1-Unterlage zu veredeln. Ein spektakuläres Ergebnis! Wir empfehlen es!
Zögern Sie nicht, unseren Artikel über das Veredeln von Tomaten zu lesen.
3. Cote d’zébra: Eine grüne Zebra, aber… braun!
Wenn Sie die berühmte Green Zebra kennen, lassen Sie sich von der Cote d’zébra überraschen! Mit ihren markanten Streifen und ihrer „terra cotta“-Farbe (ein Grün, das ins Orange/Braun geht) verbindet diese Tomate Ästhetik und einzigartigen Geschmack. Ihr Fruchtfleisch ist saftig, süß mit einer sehr angenehmen Säure, perfekt für charaktervolle Salate.
4. Babylon’s Glow: Die Tomate mit Mango-Geschmack
Die Babylon’s Glow ist eine Zwergsorte (tomate Dwarf) mit terra cotta-farbenen Früchten und tropischem Geschmack. Ihr besonderes Merkmal? Ein extrem süßer Geschmack, der an Mango erinnert, und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Sie ist ideal, um Ihren Rezepten eine exotische Note zu verleihen.
5. Smiley Worms: Die "Penis"-Tomate
Die Smiley Worms ist wahrscheinlich die lustigste Sorte in dieser Auswahl. Von meinem 5-jährigen Sohn als "penis-Tomate“ bezeichnet, aufgrund ihrer lustigen und ungewöhnlichen Formen. Sie wird Ihre Gäste zum Lächeln bringen. Sowohl witzig als auch schmackhaft, ist sie perfekt, um Aperitifs und originelle Salate aufzupeppen. Hervorragend für confitierte Tomaten.
6. Stick: Die Federduster-Tomate
Die Stick ist eine erstaunliche Tomate, die aufgrund ihres besonderen Aussehens als „Pompon-Laub“-Tomate bezeichnet wird. Ihr aufrechter Wuchs und die miniaturisierten Früchte machen sie zu einer absoluten Kuriosität, die man anbauen sollte. Geschmacklich schwach, aber vor kurzem sind neue Sorten aufgetaucht, die viel besser sind (stick yellow, stick bronze, mooncalf, stick blue).
7. Lucinda: Die Karottenblatt-Tomate
Die Lucinda zieht mit ihren feinen und zarten Blättern, die an Karotten erinnern, die Aufmerksamkeit auf sich. Neben ihrem einzigartigen Laub produziert diese Tomate runde Früchte, ähnlich der Green Zebra. Perfekt für diejenigen, die Tomaten wegen ihrer Ästhetik anbauen möchten.
8. Nimu: Die Albino-Tomate
Die Nimu ist eine Albino-Tomate, die sich durch ihre variégation (eine Entpigmentierung des Laubes) und ihr Kartoffel-Laub auszeichnet. Diese seltene Sorte ist perfekt für diejenigen, die mit Tomaten mit überraschendem Aussehen aus der Norm ausbrechen möchten. Als Zwergtomate kann sie in Töpfen angebaut werden und produziert schöne, süße Früchte.
9. Primary Colors Angora: Die behaarte Tomate
Die Primary Colors Angora ist eine botanische Kuriosität mit ihren flauschigen Früchten, Stängeln und Blättern, daher ihr Spitzname „behaarte Tomate“. Ihre lebhaften Farben, die von Blau bis Gelb reichen, machen sie zu einem wahren Regenbogen auf Ihren Tellern. Im Geschmack hält diese Tomate eindeutig nicht, was ihr Aussehen verspricht (in derselben Kategorie ist die Extravagante Rouffiange besser). Aber die Primary Colors Angora ist die behaarteste von allen.
10. Purpura Rits: Die Instagram-Tomate
Die Purpura Rits ist der Star der sozialen Medien dank ihrer lila Streifen und ihrer fotogenen Erscheinung. Leider ist die Realität ganz anders… Dennoch bleibt sie eine angenehme Tomate, die man einfach nur anbaut, um sie im Garten bewundern zu können.
Bonus: Voyage, die teilbare Tomate
Die Voyage ist eine einzigartige, alte Sorte, die aus kleinen, miteinander verbundenen Tomaten besteht. Einfach zu trennen und zu teilen, ist sie ideal für Aperitifs, Picknicks (oder zum Teilen bei einem „Voyage“, daher ihr Name). Kürzlich sind neue Sorten aus dieser Linie aufgetaucht: die Phil’s One und Phil’s two
Fazit
Diese 10 seltenen Tomaten sind weit mehr als nur visuelle Kuriositäten. Jede von ihnen bringt einzigartige Geschmäcker und Texturen mit, die Ihren Garten zu einem wahren Juwel der Biodiversität machen. Durch den Anbau dieser ländlichen Sorten tragen Sie zur Erhaltung pflanzlicher Reichtümer bei und verleihen Ihren Rezepten eine Note von Originalität. Egal, ob Sie ein leidenschaftlicher Gärtner oder ein Liebhaber kreativer Küche sind, diese seltenen Tomaten werden Ihre Neugier wecken und Ihren Gaumen verzaubern.
Um andere außergewöhnliche Sorten zu entdecken,
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