Scarlett's Variegated Chili
Origine:
Australie (Graeme Chaplin)
Description :
Le Scarlett's Variegated Chili est une véritable pépite pour les amateurs de piments variegated. Son magnifique feuillage panaché, mêlant différentes nuances de vert, de crème et parfois de violet, transforme cette variété en une plante aussi décorative qu'un arbuste d'ornement. À cela s'ajoutent ses fruits colorés qui évoluent au fil de leur maturation, offrant un spectacle permanent tout au long de la saison.
Mais le piment Scarlett's Variegated Chili ne se contente pas d'être beau. Il produit de petits piments à la chair croquante, au délicieux goût de poivron, relevés par un léger piquant qui apporte juste ce qu'il faut de caractère. C'est le piment idéal pour ceux qui aiment les saveurs sans avoir besoin d'un extincteur à portée de main. Vous pouvez le déguster cru, en salade, à l'apéritif ou le cuisiner sans craindre de vous transformer en torche humaine.
Petit avertissement avant de vous lancer : comme la plupart des piments et poivrons panachés, le Scarlett's Variegated Chili est un peu plus délicat que les variétés classiques. Son feuillage, moins riche en chlorophylle, supporte mal le plein soleil, qui peut provoquer des brûlures sur les parties les plus claires. Pour profiter pleinement de ses magnifiques couleurs, il est conseillé de le cultiver à mi-ombre, sous un voile d'ombrage ou dans une serre légèrement ombragée.
Facile à cultiver une fois ces quelques précautions respectées, cette variété est aussi généreuse que spectaculaire. Elle trouvera sa place aussi bien dans un pot sur une terrasse que dans un potager où elle attirera tous les regards.
Caractéristiques
- Espèce : Capsicum annuum
- Force : Légèrement piquant (5 a 10.000 SHU)
- Saveur : Douce, croquante, avec un excellent goût de poivron
- Feuillage : Magnifiquement panaché (variegated)
- Fruits : Colorés et décoratifs
- Culture : Pleine terre, serre ou grand pot
- Exposition : Mi-ombre, sous voile d'ombrage ou soleil doux
- Utilisation : Consommation fraîche, salades, cuisine et plante ornementale
Le Scarlett's Variegated Chili prouve qu'un piment peut être aussi beau que bon. Avec son feuillage spectaculaire, son agréable saveur de poivron et son piquant tout en douceur, c'est une variété qui met tout le monde d'accord… même ceux qui pensent que "ça pique déjà trop" devant des chips goût paprika.
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