Carolina Reaper
Origine:
USA (Ed Currie 2013)
Description :
Le Carolina Reaper n'est pas un piment. C'est une expérience. Un défi. Une erreur de jugement que l'on fait généralement une seule fois.
Longtemps reconnu comme le piment le plus fort du monde, il affiche une moyenne de 2 million d'unités sur l'échelle de Scoville, avec certains fruits dépassant les 2,5 millions de SHU. Autant dire que si vous cherchez un piment "un peu relevé", vous vous êtes trompé de rayon.
Petit disclaimer pour les puristes : le Pepper X est officiellement annoncé comme plus fort. Le problème ? Cette variété reste extrêmement confidentielle, inaccessible au grand public. À ce jour, très peu de personnes ont réellement pu la cultiver ou la goûter. Pour tous les jardiniers et amateurs de piments, le Carolina Reaper reste donc le véritable roi des piments cultivables.
Et son goût dans tout ça ? Soyons honnêtes… ce n'est pas son point fort. Le Carolina Reaper développe rapidement une amertume marquée, tandis que son piquant devient particulièrement violent, envahissant et franchement désagréable. Ce n'est clairement pas un piment que l'on choisit pour ses qualités gustatives.
Alors pourquoi le cultiver ?
Parce qu'il est mythique. Parce qu'il impressionne tous les visiteurs du potager. Parce qu'il permet de faire goûter "juste un tout petit morceau" à un ami un peu trop sûr de lui. Et surtout parce qu'une infime quantité suffit à transformer une sauce maison en véritable concentré de feu.
Le Carolina Reaper est également une variété très productive et étonnamment facile à cultiver, à condition de lui offrir beaucoup de chaleur et de soleil. Ses fruits rouges, bosselés et terminés par une petite "queue de scorpion" sont devenus une référence chez les amateurs de sensations extrêmes.
Caractéristiques
- Espèce : Capsicum chinense
- Force : Environ 2.000 000 SHU (jusqu'à plus de 2 500 000 SHU)
- Saveur : Légèrement fruitée puis rapidement amère
- Piquant : Extrême, intense et très persistant
- Culture : Pleine terre, serre ou grand pot
- Exposition : Plein soleil
- Utilisation : Sauces ultra-piquantes, poudre de piment (mais c'est pas une bonne idée...) ... et défis entre amis
Le Carolina Reaper, ce n'est pas un piment à déguster… c'est un piment à respecter. Cultivez-le pour le plaisir du défi, pour compléter votre collection ou pour donner un coup de fouet à vos sauces. En revanche, si vous cherchez un piment savoureux à croquer à l'apéritif… passez votre chemin.
Envie d'une variété dans le même style?
Découvrez nos autres tomates !
Paiement sécurisé
Nous vous garantissons un paiement sécurisé sur l'ensemble de notre site grâce à des solutions fiables et reconnues, pour vous permettre de commander en toute tranquillité.
Prix et conditionnement
Tous nos sachets sont proposés à un prix unique de CHF 3,50 , avec un conditionnement de 15 graines par sachet pour les tomates, 10 graines pour les piments, ce qui selon nous amplement suffisant pour vous permettre de reproduire vos variétés.
Garanti sans OGM
Nos semences sont garanties sans OGM, vous offrant ainsi des produits naturels et respectueux de l’environnement, issus de méthodes de culture traditionnelles.
Produit sur sol vivant
Toutes nos graines sont produites sur des sols vivants, cultivés sans pesticides chimiques ni engrais de synthèse, pour favoriser la biodiversité et préserver la qualité des sols.
Frais de port offerts à partir de 25 CHF d'achat
Profitez des frais de port offerts dès 25 CHF d'achat pour toute commande sur notre site, afin de recevoir vos graines rapidement et sans frais supplémentaires.
Graines de tomates paysannes et reproductibles : un choix durable
Chez nous, vous trouverez une large gamme de graines de tomates soigneusement sélectionnées pour les amateurs et passionnés de jardinage. Nos semences paysannes garantissent des variétés authentiques, préservant la biodiversité et offrant des saveurs incomparables. Toutes nos graines sont des semences reproductibles, vous permettant de récolter vos propres graines année après année.